Butterscotch Chocolate Chips Cookies - sukatan gram & cawan ✨

2:51:00 AM Syafy Syaf 0 Comments


Assalamualaikum & Hii everyone 🤗
Finally after da lebih setahun tak update 🤭 susah nauu nak istiqamah update blog 😂 Now kita da fasa ketiga PKP (15/04/2020 - 28/04/2020). Duk umah ni memang la mulut kejenya nak mengunyah ajaa 🤦🏻‍♀️ So harini syafy nak share resepi cookies! Boleh la try buat, untuk biskut raya ke 😆 sumpah senang! Lets start~ 🥄

Btw, resepi ni syafy guna resepi Kak Wan @resepicitarasawan 😙

Iolls bukan photographer bertauliah yee
so gambar apa ada je la pakai phone 😂 yg penting rasa sodap 😋


Bahan-bahan :


BAHAN A :

✅ 250g butter
✅ 220g (1 1/4 cup) gula perang
✅ 1sk esen vanila
✅ 1 biji telur

BAHAN B :

✅ 350g (2 1/2 cup) tepung gandum
✅ 70g (1/2 cup) tepung jagung
✅ 1 sk baking powder
✅ 1 sk baking soda
✅ 50ml (6 sb) minyak masak

BAHAN C :

✅ 150g (1cup) butterscotch choc chips
✅ 150g (1cup) choc chips


CARA-CARA :

1. Campur bahan A and kacau sebati.
2. Masukkan bahan B and kacau jadi doh yang lembut.
3. Masukkan bahan C and gaul rata. Masa ni doh agak lembut.

* Step 1 & 2 nak gaul guna mixer boleh or nak guna senduk kayu pun boleh. 
Syafy pakai mixer je senang, malaih nak kacau2 manual ni 🤭😆

4. Chill adunan dalam fridge dulu around 30 mins.
5. Letak adunan atas tray yg dialas baking paper. Guna sudu je senang. 
Buat saiz kecik2 je and make sure jarakkan sebab nanti dia mengembang.
6. Bakar suhu 150C 20 mins api atas bawah 🔥 
7. Da siap biarkan sejuk dulu jap baru masukkan dalam bekas okies 😙

Anddd DONEEEE 😋



Sedap teroks weh 🤤🤤
 S E L A M A T   M E N C U B A 🍪


0 comments: