Kek Lapis Kukus Cream Cheese Sedap

8:00:00 AM Syafy Syaf 0 Comments

بِسۡمِ ٱللهِ ٱلرَّحۡمَـٰنِ ٱلرَّحِيمِ

اَللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, 안녕, hi, hello 😃

Entry yang ni Syafy nak share satu resepi kek. Syafy selalu buat masa form 6 dulu (2015). Then da lama x buat sampai lah sekarang baru buat semula. Sangat senang untuk buat and memang confirm sedap! Lets check it out~ Oh btw resepi Syafy ambik dari blog hanamemories

BAHAN A

250 gm cream cheese
60 gm gula halus
1 biji telur
1 sudu besar air
1 sudu besar tpng gandum

Cara-cara

Pukul cream cheese bersama dngn gula hingga sebati.
Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum. Pukul lagi dan gaul sebati.
Biarkan sebentar.

BAHAN B (KEK)

2 biji telur
1 cwn gula halus
1 sk vanilla
sedikit garam
1/2 cwn air panas didih
1/2 cwn cwn susu segar/cair
1/2 cwn minyak jagung/masak
1 cwn tpng gandum*
3 sudu besar sebuk koko*
1 sudu kecil baking soda*
1/2 sudu kecil baking powder*(* bahan2 perlu diayak dulu)

Cara-cara

Pkl telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang.
Setelah kembang masukkan vanilla dan garam.
Masukkan air panas,susu dan minyak.
Setelah itu masukkan tpng gandum,b.soda, b. powder dan serbuk koko yg telah diayak dan gaul sebati.
Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian. Bahagikan pada 2 bahagian.

CARA MEMASAK

Panaskan kukusan dan balut dengan kain penutupnya. Guna api sederhana je.
Sapukan sedikit minyak/mentega di sekeliling loyang dan alas dngn kertas minyak.
Tuang adunan coklat, tutup loyang dngn aluminium foil dan kukus selama 15-20 minit.
Buka aluminium foil dan tuang adunan cream cheese diatasnya, tutup semula guna aluminium foil dan kukus selama 15 minit.
Setelah itu tuang lagi adunan coklat selebihnya, tutup lagi guna aluminium foil dan kukus lagi selama 20 minit.
Setelah benar2 sejuk, boleh potong dan hidangkan.

Hasilnya ❤️❤️❤️

Selamat mencuba semua 😃

Resepi Biskut Brownies

7:51:00 AM Syafy Syaf 0 Comments

بِسۡمِ ٱللهِ ٱلرَّحۡمَـٰنِ ٱلرَّحِيمِ

اَللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, 안녕, hi, hello 😃

Masih belum terlambat kan nak ucap Selamat Hari Raya Aidilfitri semua 😄 Entry kali ni Syafy nak share resepi brownies. Sape yang kenal Syafy memang tahu yang Syafy ni memang gila brownies 😁Nak jadi citer masa 2-3 days hari terakhir puasa ada nampak story member buat brownies, but bukan yang biasa. Yang nipis-nipis, Biscuits Brownies. Mintak resepi rupanya dia ambik resepi dari twitter @anisaniesa. Tapi dia bagi username and ingredients je, so gigih la sis scroll down twitter dia nak cari resepi ni. Alhamdulillah jumpa! Syafy x nak bebel panjang2, so here the recipe 🎉

Bahan-bahan :

1. Butter - 100g

2. Dark choc compound - 250g

3. Chocolate spread - 2 sb (Syafy pakai nutella)

4. Telur - 2 biji

5. Gula perang - 1/2 cawan

6. Esen vanilla - 1 sk

7. Tepung gandum - 150g *

8. Baking powder - 1 sk *

9. Tepung beras - 1/2 sb *

10. Choc chip/ badam untuk tabur atas biskut

*ayak

Cara-cara :

1. Double boil bahan no 1, 2 dan 3 sampai cair.

2. Kacau bahan no 4, 5 dan 6 dalam bekas lain. After that masuk dalam bahan yang dah double boil.

3. Masukkan bahan no 7, 8 dan 9 dalam bekas yang dicampur semua tadi.

4. Then letakkan nipis-nipis atas tray yang dah dilapisi baking paper. Jangan tebal sangat takut x rangup. Then tabur la choc chip or badam or anything yang disukai.

5. Bakar guna api atas bawah dengan suhu 150-160C.

6. After dah masak terus potong sementara dia still lembik. Kalau da keras nanti pecah2 plak.